Plancha GrillGrate 49 X 23,81 Cm.

Plancha GrillGrate 49 cm. x 23,81 cm.

Si no conoce GrillGrate, ya es hora, pues se trata de uno de los mejores fabricantes de parrillas para barbacoas del mundo. Tanto la producción como el diseño se realiza en Norte América, y todos sus modelos están fabricados con aluminio pesado anodizado.

GrillGrate cocina por conducción (contacto), convección (aire caliente), e infrarrojos (calor infrarrojo), dando resultados de cocción mucho más uniformes y jugosos.

¡Estas son las 5 razones por las que GrillGrate cocinará mejor que su parrilla actual!

1. Amplifica el poder calorífico en cualquer barbacoa.

GrillGrate hace efecto lupa sobre cualquier fuente de calor. Magnifica y concentra el calor de la barbacoa, convirtiéndolo en calor infrarrojo. El calor es rápidamente transferido a las guías para cocinar más rápida y uniformemente. La temperatura aumentará entre 38ºC y 177ºC sobre la temperatura de la tapa de la barbacoa.

2. Protección anti-llamaradas.

La base de la parrilla está diseñada con un patrón de perforaciones que bloquea todas las llamaradas, evitando que envuelvan la comida y previniendo que esta se carbonice y seque. El diseño de dicho patrón fue desarrollado en la industria aeroespacial para el control de llamaradas alrededor de tanques de combustible.

3. Conducción del calor más eficiente.

La capacidad de un material para absorver y transferir el calor se define como conductividad térmica. Un material muy conductivo permite que el calor lo atraviese más rápidamente. Las parrillas GrillGrate se fabrican con aluminio pesado anodizado, material que conduce el calor de manera muchísimo más eficaz que el hierro o el acero inoxidable. También distribuye el calor más uniformemente, evitando puntos fríos y calientes.

4. Evapora toda la grasa.

Todo el jugo y el goteo de grasa cae en los ardientes canales de la parrilla, donde se evapora y vuelve a subir a la comida, potenciando su sabor y haciéndola más jugosa.

5. Marcas de parrilla perfectas.

GrillGrate conduce y concentra el calor hacia arriba de las guías de la parrilla para un sellado de carne profesional. El color del marcado se puede controlar desde el marrón dorado al oscuro, crujiente y sabroso.

¡ESTO NO ES TODO!

Gracias a la enorme variedad de medidas de GrillGrate, podrá encontrar parrillas para modelos específicos de marcas líder en el mundo tales como Weber, Cobb, Char-Broil, Kamados como Green Egg, y para muchas otras barbacoas convencionales redondas y rectangulares de gas, carbón, y pellet. Esto significa que la parrilla GrillGrate podrá apoyar directamente sobre su barbacoa, y no encima de su parrilla actual, ahorrando en tiempo de cocción, y por lo tanto, en consumo.

Ya están disponibles las planchas GrillGrate, también fabricadas en aluminio pesado anodizado, ya no habrá nada que no puedas cocinar.

Esta plancha es perfecta para sellar todo tipo de pescados y carne.

Características principales:

– Fondo: 49 cm. x Ancho 23,81 cm.

– El aluminio pesado anodizado conduce el calor más rápida y eficientemente que la piedra o la cerámica.

– Gracias a su sistema de fijación, puede colocarse sobre las parrillas GrillGrate, o colocarlas con su bloqueo, debajo de estas.

– Nunca se oxida ya que está fabricada en aluminio pesado anodizado altamente conductivo.

– Resistente a los arañazos.

– El aluminio pesado anodizado es más duro que el acero y aguanta temperaturas de hasta 480ºC.

– Calor homogéneo, sin puntos fríos o calientes.

– El resultado en la comida es más jugoso y sabroso.

– Guía para el usuario incluída.

– Fabricante: GrillGrate

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